Igapäevaselt igavene

Kristen-Rao pistis umbes kuu aega tagasi paar arbuusiseemet mulda, mis kõik kenasti kasvama läksid. Paari nädala suurune taim (20.08.2012) oli selline: 10 päeva pärast (30.08.2012) juba palju pikem ja väikese õiepungaga. Ja 01.september on juba väikest arbuusi märgata :D

Musil on täna sünnipäev. Tegin talle selleks puhkus võileivatordi :D

See on siis muretaigna karusmarjakook. Põhi: ca 500 gr muretainast Täidis: 2 muna            1 pk kohupiima            0,4 kl suhkrut            60 g hapukoort             ca 0,5 kg tikreid 1. Rulli või suru taigen ühtlaselt küpsetusplaadile. Tee koogile ka kõrgem äär. 2. Lao taignale poolitatud karusmarjad nii, et põhi oleks täielikult kaetud. Puista peale natuke suhkrut ja kaneeli. 3. Küpseta põhja ahjus ca 15 min 200 C juures. Täidis: 1. Eralda munavalged kollasest ning klopi tugevaks vahuks. 2. Sega täidise ained (k.a. munakollased) omavahel. Kõige viimasena lisa vahustatud munavalge. 3. Kalla täidis eelküpsetatud põhjale. Peale tee ülejäänud taignast nt muster (juhul kui põhjast jäi tainast üle). 4. Küpseta 200 c juures ca 35 min, kuni kook on pealt kuldpruun. 5. Peale jahtumist puista peale tuhksuhkrut.

http://www.youtube.com/watch?v=UBDp2K5aDWU Arvan, et meil kõigil on päästeingel, kes omakasupüüdlikult meid hädas aitab. Aga kui me ise seda inglikest ei austa, siis ta lõpuks väsib ja kaob meie silmapiirilt.

Kui ei vea lotomängus, siis veab armastuses.

Mõeldud- tehtud. Läksime laupäeva hommikul Ülemiste keskusesse telki ostma. Teepeal hakkas kerima mõte, et kui juba telk on olemas, siis peaks kohe ka telkimise ära proovima. Peale mõningast telkimiskohtade otsingut otsustasime Tsitre telkimisala üle vaadata. See on endise Tsitre mõisapargi ääres asuv RMK poolt hallatav telkimisala lõkkeplatside, katusealuste, WC ja puudega. Tõsi küll, puud olid natuke niisked ja paremad pilpad ära kasutatud. Kuid sellegi poolest saime tule üles, otsides puudele lisa ka metsa-alt. Renksu küpsetatud grillvorst makra-salatiga maitses hästi. Ka Tsitre sääskedel sai kõht täis söödetud:) Neid oli seal nii õhtul, kui hommikul piisavalt. Varavalges, kl 5 paiku, ärkasid linnud, kes hakkasid oma lauluoskusi demonstreerima (oli pikusumist, plaksutamist, prääksumist ja krääksumist). Pühapäeva hommikul, kui kõht täis ja telk kokku pakitud suundusime Juminda poole, mis oli ka üks meie telkimise valikust. Mõtlesime, et vaatame ka selle koha üle. Juminda ...

Minu kuulmekäikudes, Su erootilised lauseread ja su huulte hell riivakas, mõistuse lõplikult viib... http://www.youtube.com/watch?v=A5xwg87zLsQ

Siin meie pere lemmik seenepirukas :D Sellise piruka valmistamiseks läheb vaja: 500g pärmi-lehttainast ca 500 gr soolaseeni 150 g suitsukanaliha 1 sibul  100 g Merevaigu sulatatud juustu kukeseentega 100 ml 10% rõõska koort natuke õli ja võid vajadusel soola-pipart. Täidise jaoks haki seened, suitsukana ja sibul väikesteks tükkideks. Prae pannil killukese võiga, lisa sibul ja siis seened (soolaseeni tuleks vajaduse korral eelnevalt kindlasti leotada, et nad liiga soolased poleks). Nüüd lisa kana ja mõne aja pärast ka Merevaigu juust ning rõõsk koor. Täidis peab jääma paksu seenekastme konsistentsiga, nii et vajadusel lisa veel kas sulajuustu või rõõska koort. Hauta veidi ning tõsta tulelt ja lase jahtuda. Rulli lehttaigen veidi õhemaks ristküliku suuruseks tükiks ja tõsta küpsetuspaberile. Jaota täidis ühele taignapoolele ja tõsta peale teine taignapool. Vajuta lahtised ääred kahvliga kinni ja tee piruka peale kahvliga mõned augud. Pealt määrida laht...

Triinu soovil grillisime shampinjone sinihallitusjuustuga.

Laupäeval taas Võsu metsadevahele. Seenesaak jäi seekord  kasinaks. Hea pastajagu kukeseeni ikka saime ja Triin karbikese mustikaid. Kes otsib see leiab:D Palju on selliseid minule senitundmatuid seeni :D Triinu nägu väljendas vähest seenesaaki :D:D:D

Reedel, 03.augustil üllatas mind Triin oma  külaskäiguga. Tütrekesel oli soov minna kohvikusse ja natuke naisteplära ajada:D  Mõeldud-tehtud. Valisime Kalevi Jahtklubi restorani. Ilm oli suviselt soe ja väliterrassi kohad kahjuks hõivatud. Söögid olid maitsvad ja teenindajad viisakad ning rõõmsatujulised. Juttu ja naermist jätkus meil ca 2 tunniks:D

Ka sellel aastal  tuli mõte minna Peipsi äärde. Seekord telkima. Seoses selle plaaniga sai muretsetud mugavust lisavaid atribuute (tool, külmik, pliit). Ilm soosis meie matka. Sooja oli 30 C piires. Start oli laupäeva hommikul, suunaga Jõhvi poole. Seekord esimene peatus Kuremäe klooster (juba kolmas suvi sedasi). Kuremäel on aastatega üha rohkem piiranguid seatud (pildistamise keeld, mida enamus eiravad; kõnniteed, kus enne võis vabalt jalutada, on keelumärgiga tähistatud). Samas ka arusaadav, nende privaatsust häiritakse ikka kõvasti. Sealt edasi suund Peipsi poole. Enne väike peatus Kalevipoja haual, Kivinõmmel. Tegime lõunasöögiks nuudleid ja kohvi.  Peipsi äärde jõudes üllatas mind see, et enam  ei ole võimalik telkida nii nagu aastaid tagasi. Et valid sobiva platsi mändide all ja lööd telgi püsti ning suvitad. Nüüd iga järvepoole viiva tee otsas silt "Eramaa". Otsisime mis otsisime,  lõpuks leidsime Uusküla RMK puhkeala, mis oli kokkuvõtteks hea le...